A portaria não deixa antever a dimensão da Quinta da Comporta, em pleno coração da vila de Carvalhal, no litoral alentejano. Assim que se entra, podemos apanhar boleia de um buggy eléctrico ou, simplesmente, caminhar. Do lado direito fica uma horta verdejante de onde saem os ingredientes para a cozinha do restaurante do resort e o Yoga shala, a sala onde se pratica ioga; do lado direito ficam quatro moradias, cada uma com três quartos e uma piscina privativa; em frente uma enorme eira onde se batia o arroz noutros tempos e os edifícios onde ficam os quartos e que respeitam a arquitectura local. Chegados ao edifício do restaurante, todo em madeira, as boas-vindas estão a cargo do director-geral, Mário Morais, que gosta de se misturar com os clientes, e que resume numa frase o conceito deste espaço que assinala agora cinco anos: "O luxo está na simplicidade."