Trocar óleo por azeite não emagrece, mas melhora saúde cardiovascular
Ambos têm a mesma quantidade de calorias, mas o azeite oferece benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios.
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A busca por opções mais saudáveis na dieta leva muitas pessoas a trocarem o óleo de cozinha pelo azeite. A esperança é de que a substituição ajude a emagrecer. No entanto, do ponto de vista calórico, não há diferença entre consumir um ou outro. O que muda são os benefícios nutricionais, que são maiores no azeite.
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