Crónica
Elogio do Vinho
Os vinhos de taberna estão de regresso, embora com outro nome
No tempo das tabernas de Alijó era assim. Ninguém levava os copos de vidro grosso ao nariz para cheirar o vinho, nem se ditavam tratados sobre o seu espectro sensorial. Bebia-se, acima de tudo, para acomodar o petisco e a vida. E era-se feliz.
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Bem o avisaram: “Olhe que as pessoas daqui gostam de inventar alcunhas a toda a gente…” Ele não se assustou: “A mim não me apanham, eu tenho olho vivo”, respondeu, arrastando uma das pálpebras para baixo com um dos dedos. Desde aí, ficou conhecido como “O olho vivo”, tal como a tasca que acabara de comprar.
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