“Porquê recusar os sabores locais às pessoas em fim de vida? Nada justifica tal proibição. Em vez disso, uma degustação ‘sob supervisão médica’ ajudará a um dia-a-dia muitas vezes difícil”, questiona a responsável.

A unidade de cuidados paliativos do hospital abrirá o bar de vinho no próximo mês, com “garrafas de bons vinhos”, champanhe e whisky armazenados numa cave “em boas condições”, e irá contar com o apoio de parceiros e mecenas para manter o espaço a funcionar. O acesso a vinhos de topo está ainda a ser estudado, indica o site do hospital. Aceitam-se também doações de bebidas para os doentes.

Os funcionários do hospital vão receber formação para pôr em prática a iniciativa, com o apoio de uma sócio-antropóloga.