Gastronomia em 2025: queremos ser saudáveis, mas também rebeldes e quebrar regras

Temos uma nostalgia por sabores familiares, mas renovados. Estamos prontos a devorar sanduíches enormes. E não dispensamos o picante. É o que garantem os peritos em tendências gastronómicas.

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Em 2025 queremos ser saudáveis e rebeldes ao mesmo tempo. Mas, e quanto a sabores? Vasco Celio / vila joya
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