O novo restaurante de Ricardo Costa no WOW aponta a Mira Mira ao Porto (e à estrela)

Mira Mira by Ricardo Costa tem abertura ao público marcada para dia 20 de Abril. Fica em Gaia, no complexo World of Wine, com vista privilegiada, e é uma aposta de peso do grupo Fladgate Partnership.

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Ricardo Costa na cozinha do Mira Mira DR
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O Mira Mira tem uma vista privilegiada para o Porto e, a par da comida, esse é um dos seus grandes trunfos DR
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A sala do Mira Mira DR
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Salmonete, polvo, pimentos, salada de Primavera DR
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Bola-de-berlim e queijo DR

Sobem-se as escadas de um branco imaculado, debruadas por luzes de néon, e, chegados ao segundo piso, não há que enganar. Por cima da porta, letras pretas sobre a parede alva: Mira Mira by Ricardo Costa. É final da tarde, o dia não está particularmente soalheiro mas, ainda assim, a paisagem que grita lá fora sobrepõe-se a tudo o resto. Um rio, uma ponte, um teleférico a rasgar os céus, e o Porto Património Mundial ali tão perto. Mira, mira, é obrigatório que mires, que este quadro nunca cansa.

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