Especial Vinhos
Miguel Poiares Maduro: depois do tinto Coligação, poderá vir um branco Geringonça
Tal como na política, fazer vinho com amigos é arte de equilíbrios e cedências. O resultado é ideal? “Os ideais podem resultar de compromissos”, diz o ex-ministro. No sábado há Fugas Especial Vinhos.
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O antigo ministro do Desenvolvimento Regional no Governo de Pedro Passos Coelho, Miguel Poiares Maduro, hoje dedicado à vida académica, mas mantendo uma presença pública, é um apaixonado por gastronomia e vinhos. Cozinha para os amigos, que por vezes servem de cobaias para algumas experiências mais criativas, e decidiu agora fazer um vinho a seis mãos, com Anselmo Mendes e Luís Abrantes. Chamou-lhe Coligação.
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