Hoje comemora-se o Dia Mundial da Alimentação, um dia que não podemos deixar, evidentemente, de assinalar. Este ano, proponho um exercício a todos nós, enquanto cidadãos. Um exercício em que visualizamos o cenário ideal e em que analisamos o que podemos fazer, daqui para a frente e utilizando este dia como ponto de partida, para garantirmos mais saúde para cada um de nós e um melhor futuro para as gerações seguintes. O futuro da alimentação está nas nossas mãos.