Não estará nos postais nem nos roteiros turísticos da Baía de São Francisco, mas a indústria de sal tem sido essencial nos últimos cem anos na vida desta área. A zona mais a sul da baía foi sobrevoada por aparelhos voadores criados à mão (uma espécie de papagaio de tecido cosido numa máquina de costura vintage) pelo próprio Charles Benton, um professor de arquitectura reformado que agora decidiu lançar o livro "Saltscapes: The Kite Aerial Photography of Cris Benton" (pela Heyday Press). A sua paixão pelos padrões que se revelam na fotografia aérea (e muito antes da existência de drones fotógrafos) levaram-no a explorar nos últimos dez anos o fenómeno colorido da indústria de sal, o verde ácido, o ocre e os tons de vermelho que parecem tóxicos.