Ar Belo: Belos ares gastronómicos se respiram em Guimarães
Com a mudança geracional, o restaurante Ar Belo de Guimarães mostra de forma exemplar como a cozinha tradicional também se pode conjugar com um ambiente elegante e contemporâneo.
Assente na fama e experiência da boa cozinha tradicional e na reputação consolidada ao longo dos anos, a família Magalhães optou em boa hora por dar a volta ao contexto e transformar a popular casa de comidas e petiscos que tinha em Guimarães num restaurante bem-posto e convidativo. Uma mudança de ares, digamos assim, porque no que toca à essência e conteúdo nada se alterou. Ou melhor, aprimorou-se até, já que é agora redobrado o critério na escolha e selecção dos produtos, no serviço, apresentação e conjugação com a oferta de vinhos.
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