Reportagem
Nos cafés japoneses para pessoas com demência, os pedidos esquecidos fazem parte do serviço
Sendo a sociedade mais envelhecida do mundo, o Japão enfrenta um desafio de saúde nacional premente: a demência. O país está a tentar formas inovadoras de manter os doentes activos.
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Toshio Morita tem 85 anos e estava ansioso por mais um turno de trabalho. Recebe todos os clientes no restaurante com uma saudação calorosa: “Irasshaimase!” ou “Bem-vindo!” Mas quando chega a hora de receber os pedidos, as coisas complicam-se.
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