Crónica
Elogio do Vinho
A tempestade, o prazer dos primeiros frutos e os vinhos a um euro o litro
Se não fosse uma lotaria, não celebrávamos as colheitas bem-sucedidas. A vindima não teria graça nenhuma, e comer umas cerejas rijas e saborosas ou um figo doce e húmido deixaria de ser uma bênção.
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Quando um fenómeno extremo de granizo arrasa as tuas vinhas cheias de belas uvas, destruindo a produção deste ano e comprometendo a do próximo, porque as varas que iriam produzir foram seriamente afectadas, o que fazes? Dás um tiro na cabeça, desistes ou segues em frente? Segues em frente e despejas ainda mais dinheiro sobre a desgraça, porque é necessário tratar as vinhas afectadas com cálcio, para que as feridas possam cicatrizar mais depressa. Não há tempo para grandes lamentos.
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