Beber vinho em restaurantes é cada vez mais um luxo

É o turismo que está a sustentar o sector do vinho em Portugal e essa é uma boa notícia. Mas tem o seu senão: beber vinhos bons em restaurantes é cada vez mais um luxo, só ao alcance de poucos.

Foto
Beber vinhos bons em restaurantes é cada vez mais um luxo, só ao alcance de poucos Pedro Fazeres
Ouça este artigo
00:00
05:39

Um casal no restaurante do Forte de Sesimbra, ele de costas para o mar, ela de frente, na mesa um jarro com uma sangria de vinho azul. Comem umas ostras e depois ele acende e fuma um charuto, ela um cigarro. Na mesa ao lado, um grupo de franceses bebe uma sangria vermelha. Uma mulher pergunta ao responsável de sala: “Que bebida é aquela?”, apontando para a cor azulada da sangria do casal português. “É vinho azul, da marca Casal Mendes, da Bacalhôa vinhos”, explica o funcionário, tentando pronunciar os nomes do vinho e do produtor com um toquezinho francês. Os franceses anuem, como se tivessem entendido o nome do vinho e do produtor.

Os leitores são a força e a vida do jornal

O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.