Estudou Sociologia, ainda fez uma pós-graduação em Direito da Comunicação, mas o destino não tardou a colocá-la no caminho da gastronomia, através do mestrado em Alimentação, Fontes, Cultura e Sociedade da Universidade de Coimbra, que concluiu com um trabalho dedicado à gastronomia portuguesa e às cozinhas regionais. Mas, quando olhamos para o seu passado, percebemos que a sua aproximação à arte da cozinha foi tudo menos inusitada.