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Os restaurantes portugueses com estrelas Michelin em 2021

A Michelin revelou esta segunda-feira as estrelas do ano para os que considera os melhores restaurantes de Portugal. O grande destaque vai para Ljubomir Stanisic, que conquista a sua primeira estrela Michelin para o 100 Maneiras de Lisboa, tal como para o basco Eneko Atxa, com distinção igual para o seu restaurante lisboeta. 

Ljubomir Stanisic conquista a sua primeira estrela Michelin para o 100 Maneiras, em Lisboa NUNO FERREIRA SANTOS
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Ljubomir Stanisic conquista a sua primeira estrela Michelin para o 100 Maneiras, em Lisboa NUNO FERREIRA SANTOS

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Casa de Chá da Boa Nova / Rui Paula, Leça da Palmeira  
Alma / Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Belcanto / José Avillez, Lisboa
Il Gallo d’Oro / Benoit Sinthon, Funchal
Ocean / Hans Neuner, Alporchinhos
The Yeatman / Ricardo Costa, Vila Nova de Gaia
Vila Joya / Dieter Koschina, Albufeira 

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100 Maneiras / Ljubomir Stanisic​, Lisboa (NOVO)
Eneko Lisboa / Eneko Atcha, Lisboa (NOVO)
Mesa de Lemos / Diogo Rocha, Viseu, Passos de Silgueiros  
Epur / Vicent Farges, Lisboa  
Fifty Seconds by Martin Berasategui, Lisboa 
Vistas / Rui Silvestre, Sesmarias - VN Cacela, Algarve 
A Cozinha /António Loureiro, Guimarães 
Antiqvvm / Vitor Matos, Porto
Bon Bon / Louis Anjos, Carvoeiro
Casa da Calçada / Tiago Bonito, Amarante
Eleven / Joachim Koerper, Lisboa
Feitoria / João Rodrigues, Lisboa
Fortaleza do Guincho / Gil Fernandes, Cascais 
G Restaurante / Óscar Gonçalves, Bragança 
Gusto by Heinz Beck / Heinz Beck, Almancil
LAB by Sergi Arola / Sergi Arola, Penha Longa (Sintra)
Loco / Alexandre Silva, Lisboa
Midori / Pedro Almeida, Sintra 
Pedro Lemos / Pedro Lemos, Porto
Vista / João Oliveira, Portimão
William / Luís Pestana, Funchal 

Ljubomir Stanisic conquista a sua primeira estrela Michelin para o 100 Maneiras, em Lisboa
Ljubomir Stanisic conquista a sua primeira estrela Michelin para o 100 Maneiras, em Lisboa FABRICE DEMOULIN
O restaurante lisboeta do basco Eneko Atxa conquista a estrela
O restaurante lisboeta do basco Eneko Atxa conquista a estrela Nuno Ferreira Santos
O restaurante lisboeta do basco Eneko Atxa conquista a estrela
O restaurante lisboeta do basco Eneko Atxa conquista a estrela Nuno Ferreira Santos
2 estrelas: Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), de Rui Paula
2 estrelas: Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), de Rui Paula Nelson Garrido
2 estrelas: Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), de Rui Paula
2 estrelas: Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), de Rui Paula Nelson Garrido
2 estrelas: Belcanto (Lisboa), de José Avillez
2 estrelas: Belcanto (Lisboa), de José Avillez DR
2 estrelas: Belcanto (Lisboa), de José Avillez
2 estrelas: Belcanto (Lisboa), de José Avillez Rui Gaudêncio
2 estrelas: Yeatman (Gaia), de Ricardo Costa
2 estrelas: Yeatman (Gaia), de Ricardo Costa Nelson Garrido
2 estrelas: Yeatman (Gaia), de Ricardo Costa
2 estrelas: Yeatman (Gaia), de Ricardo Costa Nelson Garrido
2 estrelas: Alma (Lisboa), de Henrique Sá Pessoa
2 estrelas: Alma (Lisboa), de Henrique Sá Pessoa Rui Gaudêncio
2 estrelas: Alma (Lisboa), de Henrique Sá Pessoa
2 estrelas: Alma (Lisboa), de Henrique Sá Pessoa Rui Gaudêncio
2 estrelas: Vila Joya (Almancil), de Dieter Koschina
2 estrelas: Vila Joya (Almancil), de Dieter Koschina Nuno Ferreira Santos
2 estrelas: Vila Joya (Almancil), de Dieter Koschina (aqui com sous chef Stefan Langmann)
2 estrelas: Vila Joya (Almancil), de Dieter Koschina (aqui com sous chef Stefan Langmann) FILIPE FARINHA STILLS
2 estrelas: Ocean (Alporchinhos), de Hans Neuner
2 estrelas: Ocean (Alporchinhos), de Hans Neuner Vasco Célio/Stills
2 estrelas: Ocean (Alporchinhos), de Hans Neuner
2 estrelas: Ocean (Alporchinhos), de Hans Neuner Vasco Célio/Stills
2 estrelas: Il Gallo d’Oro (Funchal), de Benoit Sinthon
2 estrelas: Il Gallo d’Oro (Funchal), de Benoit Sinthon DR
2 estrelas: Il Gallo d’Oro (Funchal), de Benoit Sinthon
2 estrelas: Il Gallo d’Oro (Funchal), de Benoit Sinthon Gregório Cunha
1 estrela: Mesa de Lemos (Viseu, Passos de Silgueiros), de Diogo Rocha
1 estrela: Mesa de Lemos (Viseu, Passos de Silgueiros), de Diogo Rocha Diogo Baptista
1 estrela: Mesa de Lemos (Viseu, Passos de Silgueiros), de Diogo Rocha
1 estrela: Mesa de Lemos (Viseu, Passos de Silgueiros), de Diogo Rocha Adriano Miranda
1 estrela: A Cozinha (Guimarães), de António Loureiro
1 estrela: A Cozinha (Guimarães), de António Loureiro Nelson Garrido
1 estrela: A Cozinha (Guimarães), de António Loureiro
1 estrela: A Cozinha (Guimarães), de António Loureiro Nelson Garrido
1 estrela: Antiqvvm (Porto), de Vitor Matos
1 estrela: Antiqvvm (Porto), de Vitor Matos Nelson Garrido
1 estrela: Antiqvvm (Porto), de Vitor Matos
1 estrela: Antiqvvm (Porto), de Vitor Matos Nelson Garrido
1 estrela: Epur (Lisboa), de Vicent Farges
1 estrela: Epur (Lisboa), de Vicent Farges DR
1 estrela: Epur (Lisboa), de Vicent Farges
1 estrela: Epur (Lisboa), de Vicent Farges Sebastião Almeida
1 estrela: Vistas (Sesmarias, VN Cacela), de Rui Silvestre
1 estrela: Vistas (Sesmarias, VN Cacela), de Rui Silvestre DR
1 estrela: Vistas (Sesmarias, VN Cacela), de Rui Silvestre
1 estrela: Vistas (Sesmarias, VN Cacela), de Rui Silvestre DR
1 estrela: Bon Bon (Carvoeiro), de Louis Anjos
1 estrela: Bon Bon (Carvoeiro), de Louis Anjos DR
1 estrela: Bon Bon (Carvoeiro), de Louis Anjos
1 estrela: Bon Bon (Carvoeiro), de Louis Anjos DR
1 estrela: Largo do Paço, Casa da Calçada (Amarante), de Tiago Bonito
1 estrela: Largo do Paço, Casa da Calçada (Amarante), de Tiago Bonito DR
1 estrela: Largo do Paço, Casa da Calçada (Amarante), de Tiago Bonito
1 estrela: Largo do Paço, Casa da Calçada (Amarante), de Tiago Bonito DR
1 estrela: G Restaurante (Bragança), de Óscar Gonçalves
1 estrela: G Restaurante (Bragança), de Óscar Gonçalves André Rodrigues
1 estrela: G Restaurante (Bragança), de Óscar Gonçalves
1 estrela: G Restaurante (Bragança), de Óscar Gonçalves Nelson Garrido
1 estrela: Pedro Lemos (Porto)
1 estrela: Pedro Lemos (Porto) Nelson Garrido
1 estrela: Pedro Lemos (Porto)
1 estrela: Pedro Lemos (Porto) Nelson Garrido
1 estrela: Fifty Seconds by Martin Berasategui (Lisboa)
1 estrela: Fifty Seconds by Martin Berasategui (Lisboa) DR
1 estrela: Fifty Seconds by Martin Berasategui (Lisboa)
1 estrela: Fifty Seconds by Martin Berasategui (Lisboa) DR
1 estrela: Eleven (Lisboa), de Joachim Koerper
1 estrela: Eleven (Lisboa), de Joachim Koerper DR
1 estrela: Eleven (Lisboa), de Joachim Koerper
1 estrela: Eleven (Lisboa), de Joachim Koerper DR
1 estrela: Feitoria (Lisboa), de João Rodrigues
1 estrela: Feitoria (Lisboa), de João Rodrigues João Gaspar
1 estrela: Feitoria (Lisboa), de João Rodrigues
1 estrela: Feitoria (Lisboa), de João Rodrigues Rui Gaudêncio
1 estrela: Fortaleza do Guincho (Cascais), de Gil Fernandes
1 estrela: Fortaleza do Guincho (Cascais), de Gil Fernandes DR
1 estrela: Fortaleza do Guincho (Cascais), de Gil Fernandes
1 estrela: Fortaleza do Guincho (Cascais), de Gil Fernandes DR
1 estrela: Loco (Alexandre Silva)
1 estrela: Loco (Alexandre Silva) Guilherme Silva
1 estrela: Loco (Alexandre Silva)
1 estrela: Loco (Alexandre Silva) Guilherme Marques
1 estrela: Midori (Penha Longa, Sintra), de Pedro Almeida
1 estrela: Midori (Penha Longa, Sintra), de Pedro Almeida DR
1 estrela: Midori (Penha Longa, Sintra), de Pedro Almeida
1 estrela: Midori (Penha Longa, Sintra), de Pedro Almeida DR
1 estrela: LAB by Sergi Arola (Penha Longa, Sintra)
1 estrela: LAB by Sergi Arola (Penha Longa, Sintra) DR
1 estrela: LAB by Sergi Arola (Penha Longa, Sintra)
1 estrela: LAB by Sergi Arola (Penha Longa, Sintra) oxana ianin
1 estrela: Gusto by Heinz Beck (Almancil)
1 estrela: Gusto by Heinz Beck (Almancil) dr
1 estrela: Gusto by Heinz Beck (Almancil)
1 estrela: Gusto by Heinz Beck (Almancil) dr