As mulheres do vinho
As mulheres do vinho
Luísa Borges, Vieira de Sousa:“O vinho tem que ser tratado com bastante apreço”
Vai na quinta geração, a empresa produtora de vinhos Vieira de Sousa no Douro. E é Luísa Borges que, aos 35 anos, cuida e trabalha a herança da família. E os seus delicados vinhos do Porto. “Respeitar e valorizar”.
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Cinco gerações separam José Silvério de Luísa Borges, a enóloga dos vinhos Vieira de Sousa que chegou ao Douro em 2008 para liderar a empresa e dar seguimento ao trabalho de preservação da herança de família, os Vinhos do Porto que Luísa, 35 anos, trabalha — e menciona — com respeito.
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