Reportagem
Frutos da época
Mirtilo, o pequeno fruto que fez de Sever do Vouga uma capital
A lista de benefícios que lhe são atribuídos é tão extensa que nem parece caber numa baga tão pequena. Considerado o “fruto da juventude”, o mirtilo encontrou em Sever do Vouga condições naturais que lhe dão um sabor único.
Fotogaleria
Fotogaleria
Pedro Lobo conhece todas as espécies que produz ao pormenor. Sabe o seu nome, a altura do ano em que dão fruto e as principais características da sua baga, nomeadamente no que toca ao tamanho e sabor. É engenheiro civil mas fala como se fosse um engenheiro agrónomo. “Já me disseram isso, mas os meus ensinamentos vêm daqui, da terra, de experimentar e voltar a experimentar”, testemunha, enquanto nos conduz até às plantações de mirtilo da Quinta da Remolha, propriedade datada de 1855.
Os leitores são a força e a vida do jornal
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
