Hotel Sines Sea View: a ver e a trabalhar o mar, da cama à mesa

Um novo hotel quatro estrelas entre a cidade, porto e refinaria, o lençol de praias e a costa de maravilhas que se espraiam até ao restaurante Volta do Mar, que só por si já vale a volta.

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O restaurante Volta do Mar é uma das âncoras do Sines Sea View dr
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Sines Sea View aposta nos negócios mas também quer levar-nos ao lazer dr
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O Sines Sea View tem 120 quartos dr
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O spa inclui pequena piscina interior dr
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O rooftop vai incluir boas vistas e o Bar à Vista dr

O concelho de Sines tem o seu quê de bipolar, ou, como ouviremos, "de híbrido". Por um lado, a cidade, quase demasiado calma por estes dias para uma urbe que em poucos anos poderá duplicar de população, marcada pelas imponências da refinaria e porto. Por outro, naturalmente, o longo braço de praias que se estendem até aos areais de Porto Covo. É como um abraço a estes dois vectores que acaba de estrear-se o novo hotel da cidade, um quatro estrelas baptizado de Sines Sea View Business & Leisure. E aqui estamos para destrinçar cada traço do nome anglicizado, porque, sendo um hotel que se quer de "nível internacional", também é "muito português, muito local", em que até a cozinha quer ser "uns 90% alentejana".

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