Gastronomia
A receita da minha… mãe: pescar as trutas para o almoço no poço da quinta
Em 2022, Catarina Nascimento abriu, com Diogo Sousa, o 83 Gastrobar, em Chaves — cozinha com identidade, ligada ao território e ao mundo. As trutas que a mãe dela preparava são parte da história.