Como relaxar

Trabalho em excesso, maus hábitos alimentares, vida sedentária, relações tóxicas, dependências que vão do chocolate ao Instagram, sem esquecer os vícios mais pesados. É embrulhar tudo e mandar fora, como manda a cartilha do "Ano novo, vida nova", porque é tempo de promover o bem-estar, estabelecer limites e deixar para trás o que não interessa. Ou pelo menos tentar.

Vontades à parte, é sempre bem-vindo um incentivo para manter o foco: eis 12 viagens para 2025 e mais umas histórias para explorar ao pedal.

Por onde andar

Abrimos também a cortina dos palcos para 2025, mas não ficamos pelos destaques da semana. No cabaz de ano novo há todo um buffet cultural, que vai do Teatro Nacional São João ao D. Maria II e ao São Carlos, passando pela Culturgest, pelo Teatro Municipal do Porto, pela Fundação de Serralves e pelo Theatro Circo de Braga – cidade que tem direito a honras especiais, enquanto Capital Portuguesa da Cultura em 2025.

O que comer

No que toca a tendências da gastronomia, dizem-nos que "o picante está em alta", assim como os sabores asiáticos e as algas, e que queremos ser saudáveis, mas também precisamos de momentos de rebeldia e de excepções à regra (quem nunca?).

Para abrir o apetite, aqui fica o calendário de eventos gastronómicos que aí vêm e o mapa de guardiães dos sabores de Portugal. Temos ainda petingas, cavala e sardinhas a dar cartas na série de peixes populares, alimentada pelo projecto Todo o Peixe É Nobre, e esse pedaço de mau caminho que dá pelo nome de portuguese custard tart (ou o pastel de nata à moda portuguesa) – um caso de sucesso além-fronteiras, de Londres ao Sudeste Asiático.

O que beber

Custa 900 euros, é inacessível para o comum dos mortais, mas é muito bom. A dica vem de Ana Isabel Pereira e faz referência ao Tarelo Potion, licoroso do Pico que prima pela "finura, acidez refrescante, paladar prazeroso e final seco".

A brilhar noutro campeonato está o belo do chocolate quente e um tutorial de boas práticas do "cacauzinho da preguiceira" segundo Miguel Esteves Cardoso.

O que ver

Gloria!, um drama histórico realizado por Margherita Vicario, e Encontro com Pol Pot, filme do cambojano Rithy Panh, são duas das estreias da semana nos cinemas.

Na televisão temos Lost Boys & Fairies a contar uma história de "adopção, dança, música, drag e emoção crua", palavras de Joana Amaral Cardoso, e, voltando aos prazeres da mesa e ao gosto de Fábio Porchat pela comida, o Guia Porchat, que acompanha o humorista brasileiro numa viagem pelo Portugal gastronómico.

O que ler

Com a devida vénia a Adília Lopes, poetisa que nos deixou há uns dias, a estante literária destaca as linhas de Héctor Abad Faciolince, autor de Salvo o Meu Coração, Tudo Está Bem; de Richard Cockett e da sua história sobre Viena: Como a Cidade das Ideias Criou o Mundo Moderno; e de Martin Puchner, no seu ensaio sobre Cultura – Uma nova história do mundo.

Para miúdos e graúdos – e depois de um ano em que tanto se falou sobre as liberdades conquistadas no dia 25 de Abril de 1974 –, a pergunta que se impõe é Tu És Livre? É uma boa reflexão para começar o ano de alma lavada.

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