Adega Cooperativa do Cartaxo

Chardonnay

Tejo

13

10,5

90

Manuel Carvalho

A série Detalhe da Adega Cooperativa do Cartaxo oferece um belo tinto e um belo branco, embora na comparação o tinto sobreleve o branco. Se há boa enologia na criação deste Chardonnay, o que se nota pelo bom balanço da madeira em que fermentou (barricas de 225 litros) ou no estágio com revolvimento de borras durante quatro meses, há também aqui uma ausência de garra que se deve à própria natureza da casta. Como experiência, o vinho é bom e recomenda-se, pelo volume de boca, pela textura ou pelo aroma. Quem gostar de vinhos mais tensos e vivazes, terá outras escolhas prioritárias.