Quinta do Encontro Special Cuvée 2017
Produtor
Global Wines
Castas
Arinto
Região
Bairrada
Grau alcoólico
12,5%
Preço (euros)
35
Pontuação
90
Autor
Ana Isabel Pereira
Notas de prova
Espumante extra bruto, de método clássico, esteve quatro anos sobre borras. No nariz, oferece uma mescla de fruta — a nós fez-nos lembrar uma maçã quando está já a ficar amarela — e aromas a biscoito e pão torrado. Na boca, tem uma bolha fina, mousse aveludada e frescura imensa. Belíssima acidez e um final limpo e seco, num espumante que vem com uma bonita embalagem tubular e que será uma proposta vencedora numa mesa descontraída, com convivas que esperam diferentes coisas do vinho.
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