Ventozelo Porto Colheita 1994

Produtor

Granvinhos

Castas

Castas tradicionais do Douro

Região

Douro

Grau alcoólico

20%

Preço (euros)

30

Pontuação

93

Autor

Manuel Carvalho

Notas de prova

Na data em que celebra dez anos de integração na Granvinhos (o antigo grupo Gran Cruz), a Quinta de Ventozello decidiu lançar uma edição especial de um Porto Colheita dessa data. Um vinho que tem tudo o que é essencial para as sobremesas tradicionais da quadra: estrutura, frescor e sugestões de fruta já bem integradas num leque de aromas onde a oxidação se mostra através de notas cítricas e de frutas secas. Não é um exemplo acabado da complexidade e intensidade dos grande Colheitas, os que passam décadas nos cascos de Gaia a crescer. Mas é já uma óptima proposta para doces como o indispensável leite-creme. Não se esqueça de o refrigerar antes de servir.