Julien Montbabut e Louise Bourrat, dois franceses juntos num Jantar Monumental
Os chefs do Le Monument e do Boubou’s juntam-se para, pela segunda vez, cozinharem em conjunto, comemorando os seis anos de vida dos seus restaurantes.
Dois franceses encontram-se em Portugal e… fazem dois jantares. Há já alguns anos que Julien Montbabut e Louise Bourrat vêm fazendo jantares, mas cada um na sua cidade – ele no restaurante Le Monument (1 estrela Michelin, conquistada em 2022), no Porto, e ela no Boubou’s, em Lisboa.
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