Borges Reserva Douro Branco 2023

Produtor

Vinhos Borges;

Castas

Gouveio (50%) e Viosinho (50%)

Região

Douro

Grau alcoólico

13,5%

Preço (euros)

17,90 (PVP recomendado)

Pontuação

91

Autor

Ana Isabel Pereira

Notas de prova

“Reflexo de um ano desafiante”, como sublinha o produtor, este Borges Reserva Douro Branco 2023 tem cor de palha e nariz de fruta de caroço (pêssego), com um lado floral também. Na boca, é elegante e fresco e tem uma boa estrutura. Fermentou em cuba de inox e terminou a fermentação em barricas novas de carvalho francês, onde fez bâtonnage sobre as borras finas durante seis meses. Esse trabalho deu-lhe volume e faz do vinho uma proposta boa para harmonizar com comida, apesar de, na nossa opinião, o marcar um pouco. Um branco clássico do Douro, para a mesa.