João Carvalho

Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinto Cão

Beira Interior

13,5%

15 (PVP recomendado)

93

Ana Isabel Pereira

Tinto de cor mais aberta. Remete-nos, logo no nariz, para várias ligações, a mais forte é o piso florestal depois de cair uma chuvada daquelas. Numa inspiração mais profunda, sentimos as folhas secas e ao mesmo tempo a humidade que fica depois de a água cair sobre os pinheiros, os castanheiros e os carvalhos... Tem também um lado mentolado. Na boca, é fresco e leve, sem que isso lhe comprometa a estrutura e já bastante complexidade — se lhe dermos tempo, apresentará ainda mais camadas. Boa acidez, taninos aveludados e um final fumado e persistente. Estágio longo, em madeira (trabalho irrepreensível) e em garrafa, e é um vinho do lugar onde nasce, a Cova da Beira, muito perto da serra da Estrela.