Anselmo Mendes

Alvarinho

Vinhos Verdes

12%

16 (PVP recomendado)

92

Ana Isabel Pereira

Lançado no início do ano, é a primeira edição de um espumante 100% Alvarinho para Anselmo Mendes, que não acredita que a casta, a que dedicou (e ainda dedica) uma vida, esteja entre as melhores para espumantizar. Mas os mercados pedem e, graças a eles, que somos todos nós, temos um espumante delicado, que cheira a citrinos, a flores brancas — flor de laranjeira! — e a pão acabadinho de fazer, tem uma bolha bonita e persistente, uma acidez refrescante e é seco comme il faut, deixando o palato a salivar. É da Quinta da Torre, a menina dos olhos do enólogo e produtor, que tem deste há um ano enoturismo. 10.000 garrafas.