Cooperativa Agrícola Beira Serra

Síria

Beira Interior

13%

7,57 (à porta da adega)

89

Ana Isabel Pereira

Bodas Reais porque foi em Trancoso, em Junho de 1282, que D. Dinis, “O Lavrador”, se casou com a princesa de Aragão, D. Isabel, a “Rainha Santa”. Intenso, é um branco cítrico, que também tem notas de fruta de caroço (damasco) e um aroma ligeiramente reduzido (borracha). Na boca, destaca-se a sua notável acidez. Apesar de lhe dar algum volume, gostávamos de ter sentido menos madeira, mas no global, é fresco, elegante e persistente. E é a segunda edição de um vinho que se estreou com a colheita de 2019 e chegou ao mercado quase dois anos depois — a Beira Serra, uma das três maiores adegas cooperativas da Beira Alta, está a fazer um esforço para colocar no mercado vinhos mais elaborados. Uma surpresa: é possível comprar este e outros vinhos à porta da adega, um edifício industrial dos anos 1950, onde há visitas e provas por marcação.