Valle Pradinhos Branco Reserva 2023

Produtor

Valle Pradinhos

Castas

Gewürtztraminer, Malvasia-Fina e Riesling,

Região

Trás-os-Montes

Grau alcoólico

13,5 %

Preço (euros)

18,50 (aconselhado pelo produtor)

Pontuação

91

Autor

José Augusto Moreira

Notas de prova

A expressão aromática, muito floral, e o atrativo aroma de boca conferem a este vinho um carácter muito especial, quase exótico. Aos frutos tropicais sobrepõe-se sempre o sabor e aroma de boca, com complexidade e intensidade sempre aparada por uma excelente frescura. Vinificação de castas em separado, com maceração pelicular no caso da riesling (sensação de sabor) e fermentação em inox seguida de estágio com borras finas. Cada vez mais afinado e com apurado sentido gastronómico.

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