Veuve Clicquot Rich
Produtor
Veuve Clicquot, Reims, França
Castas
Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay
Grau alcoólico
12% vol.
Preço (euros)
75,19 (costasoliveira.com)
Pontuação
89
Autor
José Augusto Moreira
Notas de prova
Os especialistas estranham, seguramente pela doçura excessiva — mesmo para um meio seco — e sobretudo pela sugestão (da marca, oficial) de ser bebida com gelo. Um desperdício para as melhores uvas de Champanhe com que é feito, dirão, mas quando provado num contexto mais descontraído e descomprometido, percebe-se o entusiasmo, em especial no consumo feminino. E não é machismo, é realidade! É sobretudo um champanhe muito bem concebido e afinado. Mesmo por detrás da doçura, está lá toda a frescura e elegância frutada do Pinot Noir (metade do lote), a estrutura e complexidade do Chardonnay. É para um público muito específico, os outros estranham (e dificilmente entranham).
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