Burmester Ensaio N.º1 Branco 2023
Produtor
Sogevinus
Castas
Alvarinho (65%) e Sercial (35%)
Região
Douro
Grau alcoólico
13%
Preço (euros)
10
Pontuação
92
Autor
Ana Isabel Pereira
Notas de prova
Este ensaio, saído da Quinta de Arnozelo, marca o início de uma linha experimental de vinhos na Burmester, do grupo Sogevinus. O enólogo Ricardo Macedo foi a duas castas que aparentemente não têm nada que ver uma com a outra, Alvarinho e Sercial (também conhecida como Esgana-Cão), juntou-as e o resultado é um vinho aromático e mineral ao mesmo tempo, com estrutura e frescura. Que cheira a citrinos mas também vai à fruta de caroço (pêssego). Que lembra pedra molhada. E que ainda apresenta um lado floral. A sua frescura e o seu lado balsâmico são persistentes e há também um quê de salino neste vinho equilibrado e complexo.
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