Pedro Drummond Borges

Touriga Franca e Touriga Nacional

Douro

13%

16

91

Ana Isabel Pereira

“Aventura” liderada por Pedro Drummond Borges e pelo seu filho Tiago, é no Douro Superior que fica a Quinta do Carvalhido, já no concelho de Vila Flor, distrito de Bragança. O projecto de produção de vinho em nome próprio é recente (2017), com o produtor a apresentar no ano passado um portefólio com duas marcas, Quinta do Carvalhido e Carvalhido. Este Carvalhido tinto cheira a frutos vermelhos e escuros (amora, ameixa...), tem um aroma muito fresco, levemente vegetal e tocado por uma leve pimenta. Na boca, confirma-se essa frescura, num vinho que nasce em terroir de boa amplitude térmica, o tanino é aveludado e a experiência, em geral, leve. Não ligeira, leve. No sentido em que dá prazer bebê-lo assim, sem mais nada. E no sentido em que podemos repetir, sem que o vinho nos pese.