Quinta do Paral Reserva Branco 2021
Produtor
Quinta do Paral
Castas
Chardonnay e Sauvignon Blanc
Região
Alentejo
Grau alcoólico
13,5%
Preço (euros)
29,50 (quintadoparal.com)
Pontuação
90
Autor
José Augusto Moreira
Notas de prova
O ambiente de frescor proporcionado pelas notas cítricas e a boa acidez equilibram de forma enriquecedora este branco de perfil maduro também potenciado pelas notas quentes e tostadas da barrica. Às notas de frutos tropicais e de citrinos maduros, associa estrutura e bom volume de boca, num ambiente elegante e delicado, com final fresco e prolongado. Um branco que pede comida — como bacalhau, assados de carnes brancas ou peixes no tacho — e promete boa evolução em garrafa.
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