Taboadella Grande Villae Branco 2021
Produtor
Taboadella, Silvã de Cima
Castas
Encruzado
Região
Dão
Grau alcoólico
13,5%
Preço (euros)
38 (no Continente)
Pontuação
93
Autor
Manuel Carvalho
Notas de prova
A Taboadella vai acumulando créditos no trabalho da casta Encruzado desde 2018 e a edição de 2021 não destoa. Está lá a frescura do granito e do clima de montanha de região, como está lá o volume, a complexidade e a acidez da casta. Um quinto do lote final estagiou em cubas de cimento e 80% em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, o que basta para lhe emprestar a profundidade e complexidade da madeira e ainda assim permitir a expressão do lugar e da casta. Um belo branco, vibrante, versátil e gastronómico, bom para beber já mas com potencial para uma longa e bela vida na cave.
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