Kaputt Branco 2.ª Edição
Produtor
Van Zeller Wine Collection
Castas
Vinhas Velhas (mistura de castas)
Região
DOC Douro
Grau alcoólico
13%
Preço (euros)
40
Pontuação
95
Autor
Ana Isabel Pereira
Notas de prova
Blend do melhor vinho saído de cinco vindimas, de 2015 a 2019, feito com Dona Branca, Donzelinho Branco, Gouveio e outras variedades, este Kaputt é originalíssimo. E tem uma histórica engraçada. Conta o produtor que nome Kaputt — “chapéu” para várias edições especiais — surgiu porque, ano após ano, sempre que lhe perguntavam pelo tal vinho especial, a resposta invariavelmente era “está quase lá!”. Quem ouvia não podia deixar de pensar que o vinho não existia. Existe e, no caso deste branco, é um belo vinho. De um amarelo dourado, é complexo no nariz e na boca. Cheira a alperces secos e tem ligeiras notas a bosque. Untuoso, tem frescura e estrutura, tudo muito bem casado, percebendo-se que passou pela madeira, mas de uma forma que complementa o vinho. Final fumado e longo. Vai bem com ou sem harmonização. Só 2200 garrafas.
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