Um branco que é um belo desafio para o Dão
Um branco de perfil mais fresco, complexo e mineral. Moderno. E que explora o potencial da casta Encruzado e das vinhas em terrenos graníticos e em altitude (500 metros) da Taboadella.
Berço de alguns dos mais extraordinários vinhos nacionais, a região do Dão tem-se escondido numa espécie de penumbra onde só penetram os consumidores mais afoitos e esclarecidos. Precisa, por isso, de arejar, de sacudir a névoa, mostrar-se e saltar para a claridade. E para isso nada melhor do que vinhos capazes de romper com a monotonia, que gerem conversa e discussão e coloquem a região debaixo da claridade dos holofotes.
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