Krug Grande Cuvée 171.ª Edition
Produtor
Krug
Castas
Pinot Noir, Chardonnay e Meunier
Região
Champanhe (França)
Grau alcoólico
12,5%
Preço (euros)
292
Pontuação
97
Autor
José Augusto Moreira
Notas de prova
É uma sinfonia vínica, uma filigrana enológica, este champanhe que recorre a duas décadas de colheitas para construir o lote final. Nesta edição, com vinhos a partir do ano 2000, foram eleitos 131 vinhos de 12 anos diferentes a partir dos quais foi afinado o blend final para a fermentação em garrafa e posterior estágio em cave durante sete anos. O lote foi feito com base no vinho mais novo, de 2015, sendo composto por 45% de uvas tintas (Pinot Noir) que lhe conferem uma frescura, estrutura e elegância extraordinárias. No aroma, desabrocham flores perfumadas à mistura com sensações cítricas, de gengibre e maçapão, que no palato transmitem sabores maduros de grande elegância e complexidade. Notas de marmelo, amêndoas, frutos secos e uma intensidade fresca infindável. Puro prazer!
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