Sogevinus

Rufete

Douro (Cima Corgo)

13%

60 euros (PVP recomendado pelo produtor, para o kit dos três vinhos, que inclui um tinto aberto de 2021 e um blanc des noirs de 2022)

91

Ana Isabel Pereira

Rosé sério e versátil. De cor elegante (salmão pálido), com um nariz muito interessante, complexidade de boca e uma textura gorda que o tornam um vinho muito guloso. Com notas florais (pétalas de rosa) e frutadas (cereja), a sua frescura e cremosidade casaram bem com o presunto fumado com sete meses de cura servido como entrada no Quinta de São Luiz by Chef Vítor de Oliveira. Feito de cachos inteiros, prensa suave (já depois do gota-a-gota do branco) e estágio de seis meses em cascos de castanheiro (25%) e carvalho nacional (25%) e em ânfora.