Opinião
As tostas sós são as tostas clandestinas do nosso tempo
As minhas tostas este Verão têm sido tostas sós. E não só sós. Têm sido só de mozzarella. E de burrata — mas a burrata é apenas uma mozzarella mais bem embalada.
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"Sim, sim", dizem os meus leitores imaginários, sempre pendurados nas mangas da minha camisa durante as escrituras que vou fazendo, "falas muito em tostas mistas, mas sempre gostava de saber que tostas é que tu comes em casa, enquanto passas ao povo receitas de flamenguito e fiambrinho".
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