Moet & Chandon 2015 Grand Vintage
Castas
Pinot Noir, Cardonnay e Pinot Meunier
Região
Champanhe (França)
Grau alcoólico
12,5 por cento
Preço (euros)
58,33 (milesima.pt)
Pontuação
94
Autor
José Augusto Moreira
Notas de prova
Desta vez com o reforço da Pinot Noir, que é maioritária e a mostrar o bom ano da casta, com uma intensidade fresca impressionante. A selecção dos vinhos segundo as incidências da colheita é a principal característica dos Grande Vintage, que após seis anos de estágio, se mostra sumptuoso na expressão aromática de brioche e fermentos de padaria. A par da grande frescura e leveza, é também muito intenso e com uma estrutura que pode harmonizar até com alguns pratos de carne. Muito bom mesmo!
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