Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2019
Produtor
Sogrape
Castas
Touriga Nacional
Região
Douro
Grau alcoólico
13,5 por cento
Preço (euros)
18
Autor
Manuel Carvalho
Notas de prova
Numa noite em família, onde o nível de conhecimento dos vinhos é por regra assimétrico, faz sentido pensar num vinho consensual, no qual a qualidade da fruta, o poder de sedução dos aromas ou taninos de seda predominem. O Touriga Nacional de Carvalhais garante essas condições. Claro que, para enófilos mais experimentados, este tinto revela ainda muito fulgor e recomenda uns anos largos na cave. Mas, veja-se a proposta noutra perspectiva: pelo magnífico nariz, com a esperada sensação de violeta a temperar-se com sugestões de caramelo e fruta seca. Na boca é um falso delicado. Ou melhor, é um tinto com todas as subtilezas da Touriga do Dão, mas tem uma óptima estrutura, uma marca de especiaria e uma nota seca no final que deixam adivinhar uma boa relação com o bacalhau. Nota: esta edição está particularmente boa.
Artigos relacionados