Herdade das Servas Vinhas Velhas 2020

Produtor

Herdade das Servas

Castas

Arinto

Região

Alentejo

Grau alcoólico

13 por cento

Preço (euros)

25

Pontuação

94

Autor

Edgardo Pacheco

Notas de prova

Uma das maiores empresas do Alentejo com área própria (são quase 400 hectares) lança o seu primeiro branco de vinhas velhas. Foi uma bela entrada neste campeonato porque à acidez e ao carácter alimonado do Arinto junta-se um pouco de Roupeiro, que é muito importante para dar uma certa identidade territorial ao vinho. Talvez pelo facto de parte do mosto ter fermentado em lagar e outra em inox, com finalizações de fermentação em barrica e em ânfora italiana, temos um vinho rico e pujante, mas – atenção – bem balanceado. É daqueles brancos que podem muito bem fazer as vezes de um tinto à mesa. O que agora no Natal dá muito jeito. Como também está engarrafado em magnum, será curioso prová-lo daqui a cinco, dez, 15 ou, porque não, 20 anos.