Conde Vimioso Sommeliers Edition Branco 2020
Produtor
Falua
Castas
Arinto, Fernão Pires e Verdelho
Região
Tejo
Grau alcoólico
12,5 por cento
Preço (euros)
7,90
Pontuação
89
Autor
José Augusto Moreira
Notas de prova
O lote tem a particularidade de ser confirmado por um grupo de sommeliers, e talvez daí o perfil marcadamente fresco e seco, a potenciar a aptidão gastronómica. As castas fermentam em separado de forma a potenciar a suas características, sendo que o lote acaba por destacar o lado fresco e seivoso do verdelho. Aroma floral e cítrico, algum fumado da madeira, sensações maduras, ervas maceradas e algum vegetal no palato, estrutura fina e elegante, com a frescura e secura final a conferir intensidade e destacar a vocação gastronómica.
Artigos relacionados