“Arte do xeito. Por uma pesca sustentável e artesanal.” A inscrição, letras garrafais, está à entrada do porto de Cesantes, pequena localidade de Redondela. Não chegámos a ver o xeito armado à espera dos cardumes de sardinhas, mas ainda de madrugada percebemos que o mesmo jeito, a mesma apanha selectiva e sustentável é aplicada de diferentes formas na ria de Vigo por todos os que consideram que a sobreexploração das águas devia ter os dias contados.