O moinho de grãos está na base do nascimento da indústria associada à família Peugeot. E, seja pelo respeito pelo passado, seja por uma qualquer inexplicável paixão, este permanece um negócio que é seguido atentamente pelo clã: não há mesa de eventos da marca francesa em que os moinhos não estejam presentes, mas, mais importante, referem com orgulho, enquanto nos guiam por uma visita à fábrica, os moinhos de grãos com o símbolo do leão têm lugar nas cozinhas dos mais reputados chefs mundiais.