O húmus e o hummus
É triste haver uma geração para quem o grão é apenas um ingrediente do hummus. É triste que não saibam reconhecer a planta do grão quando mostramos uma fotografia.
Como o rapaz gostava de hummus, perguntei-lhe se gostava de grão, e ele disse que sim. Chegou o meu bacalhau e ele quis provar o grão. Temperei-o com azeite e dei-lhe uma garfada.
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.