Crónica
O gato das botas
Os chás da Índia estão à espera de quem tenha dois dedos de cabeça
Na Índia, o cocktail é mais apurado: também se bebe o chá com leite e açúcar, mas é condimentado com uma mistura deliciosa de especiarias, como o cardamomo e muitas outras.
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Comecei a beber chá aos três anos. A minha mãe, que se chamava Diana, era inglesa e pôs-nos logo a beber chá. O meu pai, que se chamava Joaquim, era português e contou-nos logo a história da Catarina de Bragança a convencer os ingleses a experimentar aquela bebida chinesa chamada chá.
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