Reportagem
Esparguete com acerola? O Nelita de São Paulo é um italiano diferente
Tássia Magalhães, que criou uma equipa de cozinha composta apenas por mulheres, viu o seu Nelita catapultado para a lista dos melhores restaurantes da América Latina.
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Para quê tornar as coisas demasiado fáceis? Tássia Magalhães escolheu o caminho complicado: no seu restaurante de São Paulo, o Nelita, serve ao balcão um menu de degustação, preparado em frente aos clientes, enquanto quem está nas mesas pode escolher à carta.
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