Só há uma maneira de combater o efeito dos turistas sobre as coisas tradicionais das nossas cidades: é acompanhá-los. Para contrariá-los, é preciso competir com eles, indo aos lugares onde eles vão e, como clientes locais que somos, defender o gosto tradicional das coisas, como coisas feitas a pensar na clientela portuguesa, para convencê-las a gastar dinheiro nelas.