Opinião
O gato das botas
Porque é que é um crime escolher água em Portugal?
Alguma coisa está mal, podre, errada e fora dos eixos se me sento à mesa de um restaurante e me dizem que só têm duas águas para beber: a da torneira, filtrada para poder cobrar uma fortuna por ela, e uma água da Nestlé, artificialmente gaseificada, por uma fortuna ainda maior.
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Pensar sobre a água é pensar sobre a coisa mais importante da vida. É o melhor exemplo que há, pelo menos em Portugal e nos outros países que têm sorte, de um bem não só precioso como indispensável, que existe em tal abundância e a preço tão baixo - para não falar no prazer imenso de bebê-lo - que é muito raro alguém dar-lhe o devido valor. Ou sequer pensar nele.
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